Un grand bol de kanelbullar (Suède)

Des lacs et forêts à perte de vue, des grands blonds (avec ou sans chaussures noires), un accent chantant comme moi sous la douche solaire et des couchers de soleil magnifiques…c’est la Suède qui nous accueille pour cette fin de mois de Juillet ;-)

Nous avons quitté le Danemark en empruntant le grand pont (en fait il y en a deux espacés par une petite île) qui nous emmène directement à Malmö (« malmeuhh ») in Sweden et plus précisément en Scanie.

De là, nous avons longé la côte Sud de la Suède où nous nous sommes gavés de baignades dans la mer Baltique. Eh oui qui pourrait croire qu’elle est si chaude ? On ne s’est d’ailleurs jamais autant baignés que cet été !! Avec des records à 3 baignades par jour…ouahou !! On a trouvé de belles plages de sables blanc (bon je n’ajouterai pas « fin » car il était plutôt grossier) et de l’eau à 20°C. Cela me fait penser que nous nous devons de faire un :

Point Climat : Depuis notre départ, nous avons eu 4 jours de pluie et sinon la température moyenne est de 24-25°C. Donc autant vous dire qu’on commence a être un peu bronzés ! D’ailleurs cela entraine de léger désagréments le matin car le jour se levant à 4-5 h si le camion n’est pas stationné dans le bon sens ou au bon endroit autant vous dire que la grasse mat’ est foutue…dur la vie non ?!

Niveau vent on ne peut pas dire que la Suède nous aura comblé en parapente, pour le moment 0 vols au compteur mais nous nous rattraperont en Norvège (beaucoup plus de sites de vol) et on ne désespère pas de voler en Suède quand nous repasseront par le grand Nord et les montagnes de Kiruna.

De Malmö nous avons donc sillonné la côte jusqu'à Kalmar située juste en face de l’île d’Öland. C’est là que nous avons retrouvé nos copains Normands venus passer une semaine avec nous en Suède.

Le périple avec Patricia, Marie, Pascal et Maxime a débuté par un petit saut sur l’île cité ci-dessus pour admirer quelques un de ses 345 moulins à vents, pour une petite baignade et une petite balade digestive.

Ensuite, nous avons pris la route en direction de Göteborg et son magnifique archipel. L’occasion de faire un pti tour de bateau et de visiter cette ville très agréable. A noter notamment la halle à poisson qui nous a bien fait gargouiller l’estomac en regardant les saumons fumés, harengs et crustacés en tout genre.

Nous avons ensuite traversé le pays d’Ouest en Est à travers les forêts et en longeant le plus grand lac de Suède le lac Vänern (occasion bien sûr d’ajouter des baignades au compteur à défaut de vol) pour rejoindre Uppsala, jolie ville universitaire puis surtout de rejoindre la belle Stockholm.

Point information routière :

La conduite en Suède est très agréable et bien que le gasoil soit cher (1.64 €) nous consommons moins de carburant grâce aux limitations de vitesse plutôt basses : 80 sur nationale et 100-120 sur autoroute. De plus il faut noter que le relief dans le Sud de la Suède est quasi inexistant donc les routes sont assez monotone : des arbres sur le bord, des champs de blé et des blocs de granit.

A noter également que même gratuites, les autoroutes sont très bien entretenues.

Autre point important : les phares tout comme au Danemark sont obligatoires nuit et jour…ce qui nous a valu quelques oublis (essentiellement de ma part je l’avoue) car notre fidèle destrier bien que n’ayant à peine 13 ans n’a pas de « bip bip bip » pour signaler que les phares sont encore allumés…heureusement notre batterie flambant neuve et l’œil aiguisé d’Edouard nous ont sauvés des pinces du crocodile. Nous avons donc mis au point un ingénieux système d’alerte…pour le réaliser vous n’aurez besoin que d’un bout de ficelle et d’une pince à cheveux (type crocodile aussi d’ailleurs). A l’allumage des phares il vous faudra fixer la pince sur la portière et lors de votre descente du véhicule en fin de conduite la pince et la ficelle vous rappelleront à l’ordre si vous n’avez pas éteint les phares…malin comme mc gyver non ?

Les panneaux « attention élan » sont omniprésent et à prendre seriously au sérieux car ces p’tites bêtes là pullulent dans le secteur, ce qui justifie d’ailleurs d’énormes pare-élans sur pas mal de voitures et de gros spots s’ajoutant aux phares pour la nuit. Affirmation importante : les Suédois aiment les breaks et de préférence Volvo (ou Saab mais à moindre mesure)…patriotisme exige.

A notre compteur : 6 élans, heureusement pas sur le capot mais vus en train de bouloter dans les champs de blé (qui n’ont pas encore été moissonné par ici). Nous n’avons malheureusement à ce jour aucune photo mais vous nous croiraient sur parole j’en suis sûre.

Au niveau des moustiques nous n’avons pas compté mais il y en a énormément…contre partie du nombre de lacs…mais ceci n’a plus rien à faire dans le point information routière.

Point information moustique : cf. ci-dessus

Tout cela pour dire que Stockholm est une ville a en tomber amoureux, d’ailleurs c’est ce que nous avons fait. Elle inspire, comme la plupart du pays d’ailleurs, un sentiment de sérénité. On se sent ici apaisé et en adéquation avec l’environnement. C’est propre, net et magnifique. Niveau culture rien à redire, les musées foisonnent dans cette petite capitale. Nous avons eu l’occasion de faire un tour au musée Vasa, tourné autour du bateau du même nom qui à coulé au 17ème siècle et est resté 333ans dans l’eau avant d’être renfloué et restaurer pendant une vingtaine d’années. Bref un sacré boulot de rénovation mais qui valait bien la chandelle car le bateau est magnifique.

Nous avons aussi fait un tour au musée d’art moderne pour admirer notamment leur collection pop art !

Stockholm a l’avantage de pouvoir être parcourue à pied (à vélo si vous en avez ce qui n’est pas notre cas ;-() et est entourée par l’eau (elle est située sur 14 îles différentes) et par de nombreux parcs et jardins. Une ville qui vaut vraiment le détour !

Point gastronomie :

Les Suédoises ne sont pas toutes grandes et minces, non, non, non ça c’est dans les films. Elles sont blondes oui certes mais aussi certaines plutôt rondelettes…et quand on voit la gastronomie suédoise on comprend mieux.

Le rayon des poissons est très intéressant mais le rayon viande lui est essentiellement remplie de saucisses (type knacki mais de différentes tailles) et de boulettes de viandes. Le rayon des tubes est un remake de la pub « fast huitre et rapide asperge ». Il y a des tues à tout : écrevisse, homard, salami, champignon, crevette, bacon…C’est sûr ça se marie bien avec le pain polaire (polarbröd) mais on est loin niveau diététique!

Le petit déjeuner est essentiellement composé de krisprolls et de wasa agrémenté de confiture de myrtille ou d’airelle et de fromage de chèvre en tube pour Edouard !!

Au rayon charcuterie on trouve aussi des pain de sang (du boudin noir en forme de cake de 500g) et du gras en pâté (ça ca reste un mystère non éclairci).

La saison des fraises bat son plein et il y en a à vendre à tous les coins de rue, ce qui nous permet de compenser avec les sandwichs au tube ! Les myrtilles et les framboises sauvages commencent aussi à pointer leur nez et comme les forêts en sont remplies cela ralentie largement les randonnées ;-)

L’alcool en Suède est vendu dans des magasins d’Etat les « Systembolaget » et il est bien plus taxé qu’en France !! La bière est en vente en supermarché jusqu'à 3.5° ce qui ma foi rafraichi quand même après la baignade !! Nous ne manqueront pas de gouter avant de partir à l’aquavit (alcool de pomme de terre) et la plus célèbre Absolut (oui oui on croirait pas mais c’est Suédois !!).

Après Stockholm, les copains sont repartis en France et nous avons repris notre périple en direction d’Oslo. Nous profitons encore une semaine des randonnées dans les forêts Suédoises et des baignades dans les lacs…les vacances quoi…

Et sinon nous avons fait quelques rencontres insolites

Deika profite toujours à fond des vacances...franchement une vie de chien !

Dès que nous avons un peu de temps libre nous trouvons toujours un petit truc à faire:

L'eau fraîche claire et limpide des grands lacs est toujours pour nous une bonne occasion de faire une petite lessive !!! Ci dessous Edouard en plein lavage de slip'

L'occasion également de répéter la technique de ma collège (coucou gabrielle) pour improviser une magnifique nouvelle laisse pour Deïka

Ou alors l'occasion pour victo de faire un peu de sport intensif (encore un grand merci à ses collègues, nous profitons à 300% du hamac ;-)

Le temps passe à une vitesse incroyable, nous avons soufflé la bougie du premier mois de notre voyage et encore tant de paysages merveilleux à découvrir!

En tout cas on se régale, on pense fort à vous et vos messages nous font vraiment chaud au coeur !!!

Nous nous trouvons à l'heure où nous postons cet article au bord du lac Vänern, on vient tout juste de rentrer d'une belle rando de 20km dans les forêts qui bordent ce lac qui est le plus grand de suède! Il est bientot l'heure de l'apéro et aujourd'hui encore il a fait super chaud. Demain direction Karlstad sur l'autre de rive du lac. Dans le programme des jours à venir: Trouver IMPERATIVEMENT un lavomatic (car la lessive dans le lac au savon c'est pas top pour la housse de couette ;-) ) un point d'eau pour remplir les réserves (ce soir ça sera cuisson des pâtes dans l'eau gazeuse et vaisselle avec le reste d'eau gazeuse..impossible d'acheter de l'eau plate ici, ils n'en vendent nul part ) et surement un bon rangement du camion!

Gros bisous à vous.

Edouard et Victo